Cremet Hvidløgspasta

Hvis du mangler en nem og hurtig aftensmadside, så skal du helt sikkert prøve denne pastaret. Serveres gerne med nogle grøntsager ved siden. 

Giver: 4 portioner

Én portion indeholder 490 kcal

Ingredienser:

• 280 g fuldkornspasta
  

• 70 g serranoskinke
  

• 200 g flødeost med hvidløg
  

• 2 fed hvidløg
  

• 400 ml madlavningsfløde (7%)
  

• 2 tsk tørret bassilikum
  

• 2 tsk tørret oregano
  

• Salt og peber
  

• Frisk persille
  

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning og hæld derefter vandet fra.
   

2. Imens skæres serranoskinken i små stykker og hvidløget presses eller hakkes fint.
   

3. På en pande steges serranoskinken og når det har fået lidt farve så tilføjes hvidløget.
   

4. Smelt flødeosten i og tilføj fløde, basilikum og oregano.
   

5. Når osten er smeltet, smages saucen til med salt og peber.
   

6. Vend pastaen i og server med hakket persille på toppen.