Morgenmads Cups
De her små søde cups er perfekte til de morgener, hvor du har lidt mere tid i køkkenet. Alternativt kan du også bage en stor portion og gemme til flere dage.
Du kan putte lige det fyld i, som du har lyst til. Jeg brugte selv græsk yoghurt, friske hindbær, hakkede mandler og mørk chokolade
Giver: 8 stk
Kcal: 190 kcal pr. stk (uden fyld)
Ingredienser:
200 g finvalsede havregryn
85 g honning
60 g peanutbutter
2 modne bananer
1/4 tsk salt
Lidt Becel til at smøre fadet
Evt en lille smule kanel, hvis man kan lide dette
Fremgangsmåde:
Smør muffinsformene med lidt Becel.
I en stor skål moses bananerne. Tilføj honning og peanutbutter og rør godt rundt.
Tilføj havregryn, salt og evt. kanel. Rør godt rundt.
Pres dejen ned i muffinsformene og lav en lille fordybning i midten, så der senere kan puttes fyld heri.
Sæt på køl i 30 min.
Bag ved 180 grader i ca. 16 min.
Køl af i 20 min. Fjern dem fra formene og fyld med toppings.
Velkommen til
Velkommen til mit sunde madunivers.
For mig må sund mad gerne være nemt, faverigt og lækkert.
Jeg håber, at du bliver glad for, hvad du finder blandt mine opskrifter.
God fornøjelse!